Ajuntament de Sant Andreu de Llavaneres

Sant Andreu de Llavaneres gaudeix d'una tradició i d'una cultura gastronòmica des de fa molt temps. L'antiguitat del nucli de població i la inevitable influència de les diferents cultures, han aportat als nostres plats les seves tipicitats al llarg del temps.

Un dels productes més coneguts de la nostra cuina són els pèsols de Llavaneres que us convidem a degustar a la Mostra Gastronòmica i Festa del Pèsol que se celebra cada any durant el mes d'abril.

Durant el mes de novembre, coincidint amb la Festa Major d'hivern, s'organitza la Mostra de Productes Típics de Sant Andreu de Llavaneres, en la qual també podreu tastar dos protagonistes emblemàtics de la nostra taula: les pomes farcides i la coca de Llavaneres.

Els restauradors de la nostra vila han mantingut les especialitats locals i la personalitat d'aquestes receptes tradicionals. Aportant el seu punt d'originalitat, perquè tothom pugui parlar d'una veritable cuina de Llavaneres.

Recepta de pèsols ofegats a l'estil de Llavaneres
Recepta de la poma farcida de Sant Andreu